No primeiro momento, os alunos participaram de uma conversa com uma nutricionista e assistiram a um teatro de fantoche na arena da UMEI, em seguida foram para o refeitório participarem da preparação de um delicioso suco de limão com couve.
Os alunos que participaram desta oficina, levaram para casa um dedoche de fruta, um certificado de participação, um livro de receitas e algumas dicas de alimentação saudável, além, é claro, de uma maravilhosa lembrança deste momento de aprendizado prazeroso.