A UMEI está participando do projeto de pesquisa "Educação Nutricional em Unidades de Educação Infantil com foco na redução do desperdício de alimentos" com a parceria da equipe de supervisão alimentar da regional nordeste SMASAN, com o objetivo de incentivar a alimentação saudável e também de estimular o consumo de frutas e hortaliças pelas crianças. E no dia 01/09 a equipe da SMASAN, preparam um teatro de fantoche.
